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该研究通过对新疆古代开菲尔乳酸菌的系统发育关系分析,揭示了开菲尔乳酸菌的一条新的传播路线。研究发现用于发酵的开菲尔乳酸菌分两个重要支系,一个支系主要包括来自欧洲(德国)、亚洲沿海和岛屿地区的菌株,该支系符合从高加索扩散到欧洲及亚洲和东南亚沿海地区的扩散路线,而另一支系主要包括分布在东亚内陆地区(包括西藏)的菌株,新疆塔里木盆地古人群用于发酵开菲尔酸奶的菌株便来自该支系,且处在基部位置,这就表明存在另一条通过技术文化交流将开菲尔酸奶制作工艺从新疆地区传播至东亚内陆的传播路线。
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据张女士讲述,“2月2日下午两点左右,我们乘坐索道上到玉龙雪山山顶,当时气温为零下六摄氏度。因为突降大雪,下山索道停止运行,预计有上千人在山顶滞留长达三小时,期间没有任何人前来处理,最后不得不拨打110求助。这么大的景区竟然没有应急预案。” 张女士表示,由于路面结冰,直到晚上十点她才返回酒店。她提出质疑,既然景区知晓春节期间山上会有大雪和强风,为什么还要继续售票。
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