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　　　　除了酒之外，苏轼还在文章中多次写到食粥的功效。如《吴子野劝食白粥》云：“夜坐甚饥，吴子野劝食白粥，云能推陈出新，利膈养胃。僧家五更食粥，良有以也。粥既快美，粥后一觉，尤不可说，尤不可说。”粥有养胃功效，久为传统医学所重视，苏轼还提出食粥后应当睡上一觉，尤为绝妙。苏门弟子受其影响，对食粥尤其讲究。张耒曾撰有《粥记赠邠老》，专讲食粥的重要性：“如或不食，则终日觉脏腑燥渴，盖能畅胃气，生津液也。今劝人每日食粥，以为养生之要，必大笑。大抵养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳。”这段话虽说的是粥，但最后“养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳”几句，正是宋代文人饮食观念的最好写照，其文字也是对苏轼饮食文章风格的最好继承。

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　　　　除作品外，书中还附老莫高窟人的生平简介、精彩语录、代表性文章等，追忆纪念奉献在戈壁荒漠中的芳华岁月。比如，常书鸿到莫高窟临摹的第一幅壁画就是《萨埵那王子舍身饲虎图》。“太子可以舍身饲虎，我可以此生只为敦煌活。”他用这幅蕴含大无畏牺牲精神的壁画勉励自己，也勉励同事们——选择敦煌就是选择了牺牲。