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最有意思的是《温陶君传》。其中说:“因使从滏水汤先生游。既熟,遂陶而成之。为人白皙而长,温厚柔忍。”读者不禁好奇,这“白皙而长”的到底是什么东西呢?原来是水里煮的面条。温陶君名叫石中美,是中牟人。这里的“石中美”其实是“食中美”的谐音,而中牟是著名的小麦产地。石中美本姓麦,母亲姓罗,罗是箩的谐音,其母后来“去其夫而适石氏”,这里的“夫”是“麸”的谐音,用箩筛筛去麦麸,以得到纯净的面粉,是制面过程中关键的工序。苏轼又联系《周易》的师卦和革卦,非常生动幽默地叙述了从小麦种植到制成面条水煮再被人食用的整个过程,又凸显了面条柔软的特性。传中还写道:“并荐于秦王,得与圃田蔡甲、肥乡羊奭、内黄韩音子俱召见。”这是写面条与蔬菜、羊肉、蟹一起食用。文章最后说:“其后子孙生郡郭者,散居四方,自号浑氏、扈氏、索氏、石氏为四族。”这里的浑氏、扈氏、索氏分别戏指馄饨、面糊、索饼。
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11月份,全国服务业生产指数同比增长6.1%。分行业看,信息传输、软件和信息技术服务业,租赁和商务服务业,金融业生产指数同比分别增长9.3%、9.3%、8.8%,分别快于服务业生产指数3.2、3.2、2.7个百分点;房地产业,交通运输、仓储和邮政业生产指数分别增长2.9%、6.0%,分别比上月加快2.1、1.3个百分点。1-11月份,全国服务业生产指数同比增长5.1%。1-10月份,规模以上服务业企业营业收入同比增长7.4%。11月份,服务业商务活动指数为50.1%,与上月持平;服务业业务活动预期指数为57.3%,比上月上升1.1个百分点。其中,电信广播电视及卫星传输服务、互联网软件及信息技术服务、货币金融服务、资本市场服务、保险等行业商务活动指数位于55.0%以上较高景气区间。
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