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“我国幅员辽阔,茶叶种植广泛,采茶、制茶和饮茶的习俗有着悠久历史。各地制茶师运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等技艺,逐步发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶等多种茶类,并由此形成了不同的习俗。2022年,‘中国传统制茶技艺及其相关习俗’被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。”讲解员说。
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张田介绍,迄今多项研究显示,南极磷虾油富含Omega-3系列多不饱和脂肪酸,尤其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它们有益心血管健康。其中,EPA也是鱼油的主要成分,DHA主要来源于深海鱼、海藻以及深海浮游生物等。
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