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每当秋收过后,大批菇民陆续奔赴全国各地的深山老林种植香菇,直至第二年清明前后才返乡种田,年复一年,形成极具菇民特色的半农耕、半种菇农业生产模式,菇谚素有“上寮不过冬至,下寮不过清明”的说法。这里的“寮”就是菇民在菇山临时搭建的简易屋子,以泥土房最为常见。传统剁花法对菇场的整体环境有着严格要求,菇民在出发制菇前通常会委派经验丰富的“探路客”选择菇场,与当地签订山场租赁协议,“蕈山话”称“判樯”或“判山”,有“判樯先 山水,提亲先 爷娘”之说。判山合同不仅注明菇民租赁山场所需的租金,还明令禁止菇民乱砍滥伐,这样既保护当地的森林资源,又切实保障菇民的利益。
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在家乡,有哪些令人难忘的“元宵节记忆”?调查显示,吃元宵/汤圆(78.2%)排在首位,其次是赏花灯、猜灯谜(62.7%),放烟花(43.5%)、赏月(42.5%)分别排在第三位、第四位,其他主要还有:参加或观看舞龙舞狮等传统民俗表演(36.1%),逛庙会(35.6%),放孔明灯或水灯(28.4%),组织家庭聚会(23.2%)等。
惠泽社群正版香港资料+论坛网站“原来市场里的每样年货都蕴含着吉祥的寓意,传递着藏族群众对新一年美好生活的深切期盼。”柯敏感慨,“外行看热闹,内行看门道。幸亏有晋美相伴,否则逛藏历新年年货市场,我也只能停留在好看、好吃、好玩的表面,哪能深入探寻到如此丰富的藏族年俗文化。”