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国风潮、文化热，文化类节目如何推陈出新？《青春守艺人》首期节目以“功夫之王”为主题，在游戏和节目内容的设计上，强调“融合跨界，巧妙糅杂多种元素”：有相声与少林功夫混搭的《少林少年》；武术与女子歌舞结合的《红莲》；功夫与歌曲结合的《男儿当自强》......通过一系列“破圈”尝试和跨界表达，让年轻人看到并爱上传统文化。
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寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。
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