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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 张茜）春节期间，丰盛的美食必不可少，剩菜剩饭也在所难免。不少长辈会觉得剩饭剩菜倒掉可惜，如何处理剩菜剩饭才安全呢？近日，北京协和医院检验科副主任技师陈雨、北京协和医院检验科检验技师陈新飞重点介绍了几类剩饭剩菜中可能出现的食源性病原体及其防范措施。

王冠一向中青报·中青网记者讲述了中西医碰撞的历史：从16世纪传教士来华，将针灸文献带回欧洲，引发中医热潮，到中医被定义成巫术，再到1971年7月，美国记者詹姆斯·赖斯顿在《纽约时报》发表一篇名为《现在，让我告诉你我在北京的手术》的报道，为针灸在美国大流行埋下伏笔。中医针灸一时风靡全美，却引来争议和西医全面“围剿”。不久，散落在美国各地的中医团结振作，争取立法，护佑中医，保护自己。美国医学会面对陌生的中国医学，从开始的全面封锁，到最终为之折服，并于1973年颁布美国第一部中医法。截至2020年，美国50个州，针灸立法管理的地区已达48个（包含1个特区），在美中医的合法权益得到保障，中医针灸也为更多美国患者解除病痛。

　　　　2月中旬，记者拿到一份深圳某医美机构的“内部培训资料”。资料中，除了一些医美项目的基础知识，重点内容是教销售人员如何推广营销、拓展客户以及配合医美机构完成交易。比如，销售人员可以对外宣称在自家医美机构做了某个医美项目，效果显著，发朋友圈向大家推荐，这样一来，会吸引很多人主动询问相关情况。