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　　　　草坪上，一个个趣味运动项目吸睛无数，龙舟运动员用椰子打保龄球，民族式摔跤运动员把乒乓球颠进纸杯；沙滩上，不同代表团的运动员合影留念，通过运动会成为朋友的他们用照片记录下美好的瞬间……总面积超过10平方千米的天涯海角欢声笑语不断。

除夕之夜，大江南北华灯璀璨、流光溢彩。在陕西西安，城墙灯会扮靓夜空，市民游客沉醉其中、流连忘返。夜晚的黑龙江雪乡，银装素裹、人头攒动，火红的灯笼、喜庆的秧歌、巡游的花车......让浓浓年味扑面而来。

　　　　苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。