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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）
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“本轮举牌高峰更加聚焦高股息标的，且举牌行业集中于交通运输、公用事业、环保和银行等。”光大证券金融业首席分析师王一峰在接受《经济参考报》记者采访时表示，后续若市场环境和政策持续支持，险资举牌次数有望进一步增加。
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