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“近年来,在审理涉未成年人案件中我们发现,未成年人犯罪或遭受侵害的原因之一,是缺失家庭关爱和监护教育。”通州区人民法院法官张赫赫表示,一些家长的教育方式不够科学、家庭教育内容不均衡,对孩子的监护教育不到位,给孩子造成伤害。
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4月22日,优酷宣布悬疑剧场升级为白夜剧场。据介绍,“白夜”寓意“长夜必尽,真相大白”,观众将在抽丝剥茧中解开谜团。白夜剧场将在类型化的镜头语言之上,探讨更深刻的社会议题、展现更深邃的人性关照、提供更有沉浸感的观剧体验,引发观众共鸣共情,由此拓展国剧精品化的新路径与新空间。
三码出二码苏轼在《东坡羹颂》小引中说,东坡羹是用蔓菁(大头菜)、芦菔(萝卜)、苦荠(荠菜)三种蔬菜加上米一起煮,假如没有三种蔬菜,则也可以用瓜、茄子代替,加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候,不得用酱醋,主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上,但不能让油和羹直接接触,而是在羹上用甑照常煮饭,把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱,始终被油碗压住,等于把蒸汽压在釜中,直至羹煮烂时,饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中,苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述,又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事,更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅,用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透,获得独特的口感。