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本报北京9月26日电(记者齐芳)尽管17世纪微生物才被发现,但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了,而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”,进行了系统性古微生物基因组研究,厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展,也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
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报道指出,电影市场复苏的证据之一,就是元旦当天中国票房收入达到约9300万美元,创下了元旦票房历史新高。元旦票房也主要集中在中国国产影片上。美国电影市场则陷入了危机,由于新冠疫情持续恶化,电影院很难恢复正常经营。
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