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经过古代面点大师们的不断探索,我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼,其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油,其中的红白月饼皮最具特色;苏式月饼特点是油多糖重,玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”;广式月饼重糖轻油,多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅,味道清香、口感软糯;潮式月饼则重油重糖,质地软润。到了现代,月饼品种更是花样繁多,馅料异彩纷呈,南方的肉馅月饼更是大行其道。
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当以《普通disco》《九九八十一》为代表的各款神曲在舞台唱响,当王者荣耀里的公孙离“一舞惊鸿”,当年轻人用说唱、街舞、摇滚尽情释放他们心中的热爱……内容破壁、视听破界与互动破圈在这里实现了最高形式的融合与共情。
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