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　　　　在纪录片《风味人间5·香料传奇》中，植物籽实让平淡的主食和腥膻的肉类获得新生，黑胡椒作为最早的世界性香料，从南亚出发抵达世界各地，最终称霸全球；原产中国的香料“花椒”与辣椒相遇后碰撞出了川渝口味的麻辣标签。调香成就了美味，让人类的饮食有声有色。

行囊里有什么？有父母准备的家常食材和满腹牵挂，有好友送来的家乡特产和真挚祝福，有旅行途中精心挑选的纪念品和美好回忆，还有人们对新一年翘首企足的盼望，对未来发展的信心与希望。乡亲们盼着好收成，工人们心系工程进度，科学家探寻新的研究方向，大人希望孩子茁壮成长，子女祝愿父母健康平安……

　　　　但是，海洋的加速变暖和热量的累积并非全球均匀分布，其地区差异非常显著。报告分析了海洋变暖过程的区域特征：2024年，印度洋、热带大西洋、北大西洋、地中海、北太平洋、南大洋等区域海洋热含量均创下历史新高，显示了全球海洋大规模增暖的新特点。热带地区、西北太平洋、印度尼西亚贯穿流等海区海温变化波动较大，主要受到厄尔尼诺—南方涛动、太平洋年代际涛动等现象的调控。