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铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档，构成牛肉火勺的内馅，这一份独特的鲜味，被发酵后的面团所包裹，在大火的炙烤下，火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用，产生酥皮，经过三至四次的翻转，每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩，一口咬下，层次丰富，“咔嚓”之间，表面酥皮的酥脆充满口腔，内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。
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在医疗保健和新药研发领域，Evo 2模型可帮助了解与特定疾病有关的基因变体。在针对与乳腺癌相关的BRCA1基因变体测试中，Evo 2在预测良性突变和潜在致病突变方面的准确率达90%以上。这将有助于节省大量时间，精确设计出靶向这些变体的新型分子。
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