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iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元，同比增长9.2%。艾媒咨询分析师认为，随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，中国烘焙食品行业消费需求旺盛，上下游产业快速发展，市场将进一步扩容，预计2029年市场规模将达8595.6亿元。
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在人类营养方面，美国国立卫生研究院资助的“精准健康营养项目”中，研究人员将对8000名成人的饮食、遗传、微生物组、生活方式习惯以及健康史进行分类分析。项目将研究不同人群对食物和饮食的健康反应差异，利用这些信息来预测哪些食物和饮食习惯对个人最有益。
香港六和资料图库为了更好地了解大足石刻背后的匠魂，主创人员曾前往当地深入采风，并邀请重庆市大足区的雕刻老师到院团现场教学，展现如何通过大大小小的器具进行雕琢。朱瑾慧表示，在这个过程中，自己被中国传统的石刻艺术所种草。她举例说道：“老师曾为我们展示过大足雕像，其手型的比例、长短和纤细度，甚至是手指尖的一个细纹，都拿捏得刚刚好，由此才能呈现出最完美的手部状态。此外，雕像的垂眸是垂到25度、40度还是45度，也都非常有讲究。”
