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　　　　铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。

除了姓氏和豫剧元素，少林功夫也成为了“郑马”的独特标签。从功夫少年抱拳礼迎宾，到舞台上拳风呼啸棍影如龙的武术表演，再到功夫小子擂鼓助威，来自登封市少林延鲁武术学校的100位功夫少年在“郑马”现场直观化、多维度地展示了郑州武术文化的丰富底蕴。

　　　　江山代有才人出，各领风骚数百年。中华文明历经数千年而绵延不绝、迭遭忧患而经久不衰，这是人类文明的奇迹，也是我们自信的底气。在时代的浪潮中，青年文化博主崭露头角，他们以新颖之法、赤诚之心，引领文化新风尚，解锁经济新密码，助力增强文化自信，彰显着中华民族伟大复兴的新气象。著名社会学家费孝通针对文化的多样性倡导文化自觉，主张在了解自身文化和其他文化基础上，秉持“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”的包容性理念。在新的历史时期，让我们携手共进，使中华民族最基本的文化基因与当代文化相适应，与现代社会相协调，以人们喜闻乐见、具有广泛参与性的方式推广开来，把跨越时空、超越国度、富有永恒魅力、具有当代价值的文化精神弘扬起来，让中华优秀传统文化在新时代绽放更加耀眼的光芒。