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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

换日历、贴春联、备礼盒、发红包……春节必备好物，国博文创“一条龙”安排。日历包括《国博日历》《活版印刷月历》及笔记本套装等3种；磁吸春联、春联冰箱贴等，为传统用品带来新玩法；传统红包换新颜，立体凤冠“蓝包”——百鸟朝凤送祝福，葫芦套装红包——“福禄寿喜”全囊括；元宵行乐年货礼盒，点心、茶叶、红包样样俱全，外包装还是立体纸雕灯。

　　　　先进数字技术的应用赋予了冰雪文化更强的科技范儿。在网络保障方面，云计算、大数据、大模型技术确保着本届亚冬会的网络通畅。在通信保障机房，智慧机房数字化监控系统能够对场馆机房、核心机房进行AI智能管控，并进行危险源的检测以及机房进出人员的报警与识别，确保赛事顺利进行；在主媒体中心，专门为本届亚冬会打造的媒体转播云，可以让媒体从业者在云上进行赛事直播、编辑、转发，极大缩减了赛事转播的成本；哈尔滨工业大学研制出我国首台自动化切冰设备，有人工智能视觉识别实时监测，还有多传感器的数据融合，能确保切出的每一块冰尺寸精准。从前三个人10~15分钟的工作量，现在只需1分钟，效率提升了几十倍……无论是视觉呈现、场地支持还是媒体传播，新兴科技都让人们无论身处何处，都能沉浸式感受冰雪运动的魅力。