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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
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“不同年代的意大利学生对中文的兴趣点不一样。”马西尼说，“过去，许多意大利学生对汉字感兴趣。近年来，不仅中意交流增多，网络也为学生提供了更丰富的信息获取渠道，越来越多的学生对中国文学、电影、文化活动等内容感兴趣。”
金多宝传真当天早些时候，中国队还收获了两枚奖牌。女子3000米接力中，由邢爱琳、张延、宋一霏、郝卫莹组成的中国队以4分16秒389的成绩获得亚军。冠军和季军分别由韩国队和法国队获得。女子1000米决赛中，郝卫莹摘下铜牌，韩国选手金吉莉和徐辉旻夺得金、银牌。男子1000米前三名则被韩国选手包揽。
