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到了宋代，朝廷正式将农历八月十五定为中秋节。苏东坡中秋欢饮达旦，大醉之时，抒发思弟之情，作《水调歌头》，铸就千古名篇，“明月几时有，把酒问青天”，“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟”。这些句子也就成了千古绝唱。而月饼作为正式的节令食品，也是始于宋代。宋代时，月饼已经是市肆经营的点心品种。苏东坡写有“小饼如嚼月，中有酥与饴”之诗句，诗中的“酥”与“饴”道出了月饼的主要口味特点。《梦粱录》是宋代吴自牧所著的笔记，是一本专门介绍南宋都城临安城市风貌的著作。据此书记载，当时临安集市上售卖的点心，有芙蓉饼、菊花饼、梅花饼、月饼等多种品类。
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她着重讲了自己最后一次以运动员身份参加奥运会时的深刻记忆：2006年意大利都灵冬奥会，一场接力比赛中，一名加拿大选手失去了一根雪杖，导致加拿大队从领先位置落到第四名。当这名选手经过教练席时，一根雪杖忽然被递到她手里。加拿大队追了上去，挪威队由此从第三变成第四，与奖牌无缘。人们注意到，是挪威队的一位教练亲手将雪杖递到了对手手中。沸腾的加拿大国民向挪威滑雪协会寄去了大量的加拿大特产枫糖浆以示感谢。通过这个故事，这位拥有最多世界冠军头衔的中国运动员希望小学生明白：体育运动是世界通行的语言，而善良的品质也是世界通行的。
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