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　　　　让患者体面地度过最后时光，并不是一件简单的事情。“不同于其他科室，想要做好安宁疗护工作，不能只依靠医务人员。”李志刚说，在北京清华长庚医院，每名患者入院后，会建立一个由主管医生、主管护士、个案管理师、心理咨询师、临床药师、医务社工、民俗专家和志愿者组成的团队，对患者从身体、心理、社会关系和精神层面等进行全程照顾。

经过古代面点大师们的不断探索，我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼，其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油，其中的红白月饼皮最具特色；苏式月饼特点是油多糖重，玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”；广式月饼重糖轻油，多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅，味道清香、口感软糯；潮式月饼则重油重糖，质地软润。到了现代，月饼品种更是花样繁多，馅料异彩纷呈，南方的肉馅月饼更是大行其道。

　　　　亲身体验过与春节相关的文化习俗，艾俊仿佛进入了一个充满惊喜的奇妙世界。即使是不小心剪坏的窗花纸，也能创造出一个“特别版窗花”；新鲜的民俗表演引得他和同伴阵阵惊呼。原来春节的传统风俗比他想象中的还要丰富。他憧憬着有一天能在法国街头策划一场小型花灯展览，让更多法国人了解中国的非物质文化遗产和春节文化。