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　　　　一方面，特色食品、健康食品和大中型食品企业的品牌食品广受旅游者欢迎；另一方面，在网络购物发达的今天，面对同样的食品，旅游者出于对食品安全的重视，旅游时在原产地经过试吃确认后，才放心购买。这些也使很多地区旅游商品消费中，旅游食品消费占了半壁江山。

大运河是流动的文化，南北贯通的便利航运带来了众多能工巧匠，也让许多熠熠生辉的非凡技艺在天津诞生，“刻砖刘”就是其中之一。“我们的窑后雕技法就是运河文化的产物，我自己也创作过很多以海河、运河为主题的作品。”刘季赟告诉记者，前不久，她雕刻了一个开桥状态下、全形砖雕镂空的解放桥，虽然挑战重重，但成果令人欣慰，赢得了藏家和观众的高度认可。在她的刻刀之下，海河地标化作砖上艺术，凝固着城市的历史与文化底蕴，成为连接过去与现在的独特纽带。

　　　　最近有部纪录片《酱油是什么》，简单直白的片名和关键词，一开始真不知道怎么还能拍8集。但生活中司空见惯的东西，往往像一座冰山，浮出海平面的是不经意的琐碎日常，而海水之下是深不见底的文化历史。酱油是一种调味品，但对中国人来说，又不止于此。