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该研究通过对新疆古代开菲尔乳酸菌的系统发育关系分析，揭示了开菲尔乳酸菌的一条新的传播路线。研究发现用于发酵的开菲尔乳酸菌分两个重要支系，一个支系主要包括来自欧洲（德国）、亚洲沿海和岛屿地区的菌株，该支系符合从高加索扩散到欧洲及亚洲和东南亚沿海地区的扩散路线，而另一支系主要包括分布在东亚内陆地区（包括西藏）的菌株，新疆塔里木盆地古人群用于发酵开菲尔酸奶的菌株便来自该支系，且处在基部位置，这就表明存在另一条通过技术文化交流将开菲尔酸奶制作工艺从新疆地区传播至东亚内陆的传播路线。
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六盒宝典下载香港版该片由中共贵州省委宣传部指导，国家地理（National Geographic）出品及制作，新加坡棱聚传媒和贵州天马传媒有限公司联合承制，全片时长40多分钟，以贵州两大世界级旅游景区（荔波樟江风景名胜区&安顺黄果树风景名胜区）、民族文化和屯堡文化为创作线索，邀请到国家地理在全球范围内广受欢迎的探险家兼摄影师本·霍顿担任主持人，以探险和探秘为主要任务线索，拍摄贵州最具典型的自然风貌与文化的故事，通过“以文塑旅”，打造专属贵州的探险类文旅纪录片。
