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烹调油包括动物油和植物油，梁栋说，因为植物油的不饱和脂肪酸高于动物油，因此，烹调油应以植物油为主并经常更换种类，也可以两三种同时换着食用。此外，还可以利用食材本身的油，如可以将五花肉中的油“煸”出来做菜，以减少额外烹调油的用量。
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“近年来，展曼曼在非遗文化传承上崭露头角，带动一批青年文化爱好者在文化传承上作出了杰出贡献。团市委通过典型选树，将其推选为青岛市乡村好青年、莱西市青联委员，多维度培养青年跑好非遗文化传承的‘接力赛’。”团莱西市委副书记万同宇说。
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