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　　　　过了立春就快到二月二“龙抬头”，中间还夹着一个中和节。中和节和龙抬头差一天，在二月初一。民间说这天是太阳生日，不免也要祭祀一番，祭品是太阳糕。太阳糕是用糯米蒸的小饼，上面用红戳子盖上小鸡的图案。小鸡象征着太阳中的三足金乌。还有的人家把太阳糕堆叠码放，上面再插上一个用彩色面塑造、寸许长的小鸡。“心到神知，上供人吃”，太阳糕最后还是祭了“五脏庙”。现在也还有老字号制作太阳糕，虽不用为太阳庆生，也可以买几块尝尝。

国际艺术家的到来，极大丰富了“演艺之都”的内容供给和观演选择，以今年的“大戏看北京”展演季为例，境外剧目数量创下历届之最。而透过活跃专业的北京演艺市场，艺术家们也正在了解今时今日的中国。维也纳爱乐乐团主席、小提琴家丹尼尔·弗洛绍一走进国家大剧院，便被这里的氛围深深打动，绵延数百年的古典音乐吸引着年轻人甚至小朋友入门欣赏，这种景象“让我们触动，也让我们赞叹”，弗洛绍说。

　　　　在农作物育种领域，玉米的发展尤为迅速。以杂交诱导单倍体育种为代表的新方法，不仅颠覆了传统育种模式，更引领了作物育种的未来方向。“我们构建了快捷、高效的自交系规模化创制平台，并成功实现工厂化运行。”才卓说，他与国内顶尖专家携手攻关，研发出玉米单倍体育种高效技术体系，只需2个世代即可获得育种所需纯系，让玉米育种跑出“加速度”。2023年，这一成果获得了国家技术发明二等奖。