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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 张茜）春节期间，丰盛的美食必不可少，剩菜剩饭也在所难免。不少长辈会觉得剩饭剩菜倒掉可惜，如何处理剩菜剩饭才安全呢？近日，北京协和医院检验科副主任技师陈雨、北京协和医院检验科检验技师陈新飞重点介绍了几类剩饭剩菜中可能出现的食源性病原体及其防范措施。

脑血管病是危害人类健康的重大慢性病之一，具有高发病率、高患病率、高死亡率和高复发率等特点。然而，由于医疗资源分布不均，部分地区仍然存在医生短缺、诊疗水平参差不齐等问题，导致患者无法得到及时有效的治疗。

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