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纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。
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中新社北京1月19日电 北京时间19日，2024-2025赛季国际雪联自由式滑雪空中技巧世界杯普莱西德湖站比赛进行，中国队表现亮眼，包揽男女组冠军。北京冬奥会冠军徐梦桃以0.35分领先优势摘得金牌，男子组孙佳旭夺冠、李心鹏摘铜。
六和宝典资料摩根资产管理分析称，从行业来看，高新技术制造业和消费品行业PMI分别为51.2%和50.8%，比上月上升1.1和1.3个百分点。此外，市场预期也继续改善，生产经营活动预期指数为54.7%，比上月上升0.7个百分点，连续2个月回升，表明多数制造业企业对未来市场的信心有所增强。
