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过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
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正是丰富的思想性和直击时代痛点的表达，让音乐剧《道林格雷的画像》这部百年经典焕发出时代生机，同时也让剧目收获了出众的口碑。目前，该剧大麦开分9.0，观众评价称：“时间洗练了人性，经典常看常新。当一百多年前的作品以音乐剧的方式展现给观众，讨论的命题还是那么直击人心。整部戏无论是‘文’的部分还是‘舞’的部分都十分精彩，让人感受到戏剧动人心魄的力量。”
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