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　　　　美食好品是山西的味觉密码。一碗碗热气腾腾的刀削面，那面条中间厚两边薄，如同柳叶般飞入锅中，再配上鲜香的臊子，让人垂涎欲滴；一块块香甜的太谷饼，咬上一口，满是麦香和果仁的香气；还有那醇香的老陈醋，酸中带甜，香飘四溢，它不仅仅是一种调味品，更是山西饮食文化的代表。

54号墓的牛尊刚出土时，腹部、四肢已碎成多块，甚至有部分缺失，通体锈蚀，挤压导致多处变形，经“最强修复师”王浩义寻找残块、校正变形、复制缺损、焊接修复、做旧等一道道复杂工序，才有了今天完整的模样。讲好故事尤其需要科技考古。做体质人类学分析的王明辉从残存的头骨、四肢骨等分析出墓主人35岁左右，身体共有7处创伤，6处集中于身体左侧，多为刀斧类锐器砍伤。青铜器专家刘煜用变频X射线探伤机对青铜器进行扫描，了解青铜器内部构造和损伤程度，还意外找到了铭文。植物考古学家赵志军发现陶罍中有残留的梅子果羹，铜簋内有烹饪的谷物，还有当时流行的用来防腐的花椒。

　　　　在京剧的孕育发展过程中，票友一直是不可或缺的一环。很多痴迷京剧的观众，不满足于仅在台下看戏，也想走到台前登场演戏。在京剧发展的早期，有一些票友放弃原本的工作，“下海”成了专业演员。很多开宗立派的京剧名家，最初时就是票友，他们登台演出后渐有了后人难望其项背的好风采。还有很多名票是饱学之士，他们辅助演员改编、创新剧目，赋予戏曲更高的文学素养、艺术价值，许多剧目至今常演不辍。要说票友是京剧的半壁江山，一点也不过分。