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研究发现，样本中的开菲尔乳酸菌基因组的形成不同于欧洲菌株的分支。“奶制品发酵技术的传播在很大程度上伴随着人类的迁徙和互动。”论文共同第一作者、中国科学院古脊椎动物与古人类研究所副研究员刘逸宸说，开菲尔乳酸菌支系的分化，很可能是其共同祖先最初被驯化后在不同人群的传播所致。付巧妹说：“这意味着不同古人群在应用和驯化发酵微生物过程中，发生了不同路线的迁徙与交流。”
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被封为“大使”，主要是因为王晶承担了一部分国际交往的工作。比如今年暑期，琉璃河遗址考古暑期国际学校开班，王晶担任培训教师，手把手带领学员进行田野调查。暑期国际学校项目由北京市文物局主办，依托琉璃河遗址，来自美国高校的4名学员在琉璃河考古队和合作高校教师的指导下，通过田野考古发掘实践、课程讲座、分享研讨、首都文化遗产考察与研学等形式，完成为期一个月的培训研修。“这和研学不一样，是要计入大学学分的。在全方位的教学和实践过程中，我们努力将中国考古学的新理念和新方法传递出去。”
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