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　　　　马占彪介绍，积石山县在15小时内完成了被困人员搜救，18小时内完成了供水、电力、交通、网络抢修抢通。震后第二天中午就让受灾群众吃上了热饭、穿上了暖衣，2天内搭建了上万顶帐篷，所有受灾群众全部安置到帐篷内，8天基本完成了受灾群众活动板房过渡性安置，创造了抗震救灾的“中国速度”。

这节目把7集分成7个与中国美食密切关联的时空场景，比如厨房、菜市场、田园、海外中餐厅……美食在菜谱之外的叙事方式，承载了地理气候、风俗礼仪、人间百态。我最感兴趣的是第五集，讲的是县城。毕竟，从出生到18岁离家上大学，我一直生活在县城。

　　　　电视剧中金滩村村民种菇滞销的情节牵动着观众的心。谢兴昌说，当年福建专家来教大家种菇，种的人多了，确实遭遇了滞销，后来在各方帮助下，蘑菇产业才走上正轨。如今蘑菇已经成为闽宁镇的一大特色产业，平菇、香菇、羊肚菌等多种菌菇是闽宁镇村民脱贫致富的利器。