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从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。
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鲁迅曾将日译本的凡尔纳科幻名著《从地球到月球》翻译为中文，取名《月界旅行》，并表示“故苟欲弥今日译界之缺点，导中国人群以进行，必自科学小说始”。科幻小说对未来的想象需要建立在科学之上，否则只是天马行空。要写出好的科幻小说，更要热爱科学、热爱幻想、热爱创造美的文学与艺术。
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