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早在3000多年前的周朝，中国人就吃一种叫“醓醢”（tǎn hǎi）的调味品，也就是今天我们所说的“酱”，不过那时候都是肉酱。醓醢怎么吃，周朝人很严肃。在礼仪场合，不同食物要搭配相应的酱。孔子说： “割不正不食，不得其酱不食。”没有适配的酱，后果很严重。
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“薄肥勤施、科学追补”，考虑投入产出和生态高效，农户的用肥“算盘”越打越精细。目前，我国有30余类肥料产品，覆盖各种作物必需的矿质营养元素及其他有益元素，包括固体、液体等多种剂型，充分满足农业生产需要。
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