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　　　　法国国际农业博览会被誉为“法国农业年度盛事”，今年展会吸引了全球1100多家展商参与，预计观展人数将突破60万人次。本届中国馆全方位展示了中国各地特色农产品和中国农业的多元魅力，不仅让法国观众现场品尝到正宗的中国美食，也为中法农业合作与交流搭建了平台。许多展会观众都对中国食品赞不绝口。

“自己家里调的元宵馅好吃不腻”，李青回忆，小时候都是家人自己做元宵，馅料里有花生碎、核桃仁、黑白芝麻，再放入糖和猪油和在一起后，分成小块儿，冻好，蘸上水倒进装有糯米粉的盆里来回滚，最后下锅一煮，“吃起来真香呀”。李青说，“印象最深的就是自己亲手碾的花生碎，吃起来有颗粒感，特好吃”。

　　　　据介绍，这是因为预制菜虽经过工业化预制，但仍属于菜肴范畴，规定预制菜中不添加防腐剂更加符合消费者期待。同时，这样规定的目的也是兼顾产业实际，引领预制菜产业高质量发展方向的需要。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺，无须使用防腐剂技术。