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苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
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那要问“谷子经济”为什么会崛起？首先当然要从Z世代与二次元消费的崛起说起。或许10年前二次元还算是个小众圈子，但随着90后、00后们逐渐长大，二次元的核心用户群体在不断增长，他们更愿意为情绪价值和爱好买单，对二次元文化的热爱和消费意愿也更坚定，于是走到现在，已经可以撑起一个庞大的市场了，这也算是一种典型的市场培育的过程。
246好彩正版资料大全针对WTT蒙彼利埃冠军赛的失利，李隼表示：“近期赛事中，不同队伍选手展现出的竞争力让我们的年轻运动员感受到了强烈冲击，也帮助他们发现了存在的问题、明确了努力的方向。新奥运周期开始之际，新的竞争格局尚未形成，各队都有争冠机会。国乒的年轻运动员需要接受更多比赛历练，也需要时间成长，这些都是符合竞技体育规律的。”他直言，希望广大球迷能多一些理解和包容，“面对比赛中暴露出来的问题，教练组会严肃对待、及时总结，能从这一时失利中收获什么才是关键。”
