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　　　　早在3000多年前的周朝，中国人就吃一种叫“醓醢”（tǎn hǎi）的调味品，也就是今天我们所说的“酱”，不过那时候都是肉酱。醓醢怎么吃，周朝人很严肃。在礼仪场合，不同食物要搭配相应的酱。孔子说： “割不正不食，不得其酱不食。”没有适配的酱，后果很严重。

改编自鲁引弓“中国教育四重奏”系列的第三部电视剧《小舍得》，最近正在热播并引起热议。与前作《小别离》《小欢喜》相似，该剧再次聚焦下一代的成长，挑动了千家万户的神经。这正是《小舍得》这样的现实题材电视剧的意义所在，人们借助于电视剧文本，反观生活、审视自我，从而获得对现实和自我的新认知。

　　　　2022年，他参加了一个非物质文化遗产研究班，了解到家乡的金华火腿作为第二批国家级非物质文化遗产，面临行业缺少年轻人的尴尬境地。童年在火腿工厂和小伙伴嬉戏打闹的记忆涌上心头，龚俊孝深感责任在肩，决定回国传承金华火腿文化。