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这只是全球气候变暖影响农业生产的一个缩影。世界气象组织最新数据显示，过去10年（2015-2024）是有记录以来最暖的10年，而2024年是有记录以来最热的一年，全球平均地表温度比工业化前水平高出了约1.55摄氏度。越来越多的人已经感受到了气候变化给生存与发展带来的挑战，作为靠“天”吃饭的农业领域更是首当其冲。
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事实上，因为资金链问题暴雷的自动驾驶初创公司不止纵目科技一家。2024年初，成立于2017年的禾多科技传出欠薪、员工社保停缴，供应商催债的消息，3月份公司高级副总裁、合伙人蒋京芳带着团队部分核心人员转投知行科技，8月又传出核心部门解散，研发活动暂停的消息。
六六联盟官网过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
