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　　　　1.避免生食或半生食淡水鱼。食用生鱼片、鱼生粥感染肝吸虫风险较高。涉及淡水鱼的生食或半生食菜品，都存在感染风险，应确保将鱼充分煮熟后食用，如采用清蒸方式，一般需 100℃蒸 15分钟以上，彻底杀灭肝吸虫的囊蚴。

“那时候我们并没有直接生产，但经历了订单的筹备阶段。”孙文科说，有了那次经验，今年大年初五，孙文科立即协调上下游供应商提前复工，并琢磨产能的问题，计划如何提高产量。果不其然，春节后第二批订单接踵而至。

　　　　晋代已有中秋赏月之举，至唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。月饼在唐代已经出现，据文献记载，一次，唐僖宗在中秋节吃到美味的月饼，便下令赐给新科进士们吃。不过，唐代还没有“月饼”这一叫法，直至宋代才有月饼之名。此外，唐代人在中秋节还喜食一种名为“玩月羹”的食品，这是以桂圆、莲子、藕粉等精制而成的特色甜点。