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　　　　“食不厌精，脍不厌细”，作为饮食文化大国，中国人的一日三餐浸润着传承数千年的文化基因和精神追求。鲁菜大方端正，川菜清新朴实，苏菜精致醇和，粤菜精妙灵巧，还有各地乡土孕育出的地方风味百花齐放，享受美食，已然成为中国人的一大乐事。近日，广东卫视立足本土推出一档原创文化美食节目《粤味好功夫》，打出“让世界爱上广东味”的响亮口号，召集广东当地名厨组成九支队伍，每期围绕特定主题和特色食材展开厨艺比拼，在丰富紧凑的赛制和轻松沉浸的互动中展示粤菜文化的传承与创新。

图为中国近代高等教育起点性文献——《盛宣怀禀复北洋大学堂开办概况》。据此史料基本可以认定中国第一所大学即北洋大学堂的开办日期是光绪二十一年九月初一日，也就是公历1895年10月18日，这一天是中国近代高等教育的起点。

　　　　在13种阿基米德多面体中，扭棱立方体具有拓扑手性。拓扑手性描述的是一种分子或物体的结构特性，这种特性使它们与其镜像在三维空间中无法直接重合，就像人们的左右手一样，各有各的形状，各有各的“个性”。实现扭棱立方体的立体特异性构筑一直是化学家和材料学家追求的目标。