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朱晓峰提到,根据《餐饮服务食品安全操作规范》,高危易腐食品需要严格控制储存和配送条件。然而,由于个人代购绕开了平台和监管渠道,食品分装和运输中普遍缺乏必要的卫生保障。个人代购往往将蛋糕、熟食等直接打包寄送,甚至在非洁净环境下进行分装。这不仅给消费者健康带来潜在威胁,还为监管部门增添了执法难度。
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同时,数字馆中的西宁市非物质文化遗产数据库,以及非遗项目、非遗传承人管理系统,让非遗传承保护有了高效的数字化工具。其中的西宁非遗数字地图,为大众提供了一幅详尽的文化导航图,游客们得以科学、直观、全面地了解西宁市各个区县的非遗项目和传承人分布情况。
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