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“拿出做营销的诚意做正片该多好！”一位网友如是感慨。比起“差评如潮”的舆论氛围，背负收视率、票房压力的片方似乎更加惧怕“悄无声息”。诚然，在电影高度工业化的当下，创作与宣传发行往往是由两支团队分别执行。与此同时，海量信息内容面前，是需要一定的营销手段引起受众的注意。可是，但凡是以匠心打磨的好作品，恐怕也并不惧怕真正上映播出时，以实力和竞争对手“硬碰硬”。而且，依靠口碑和观众“自来水”实现票房逆袭的作品也越来越多。
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苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
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