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　　　　除了机票价格大幅回落，错峰出游的酒店价格优势也较明显。同程旅行平台的数据显示，部分酒店价格下滑超过一半：如大理洱海附近的民宿，春节假期价格在700元~900元，2月中下旬开始错峰出游则在三四百元；三亚海棠湾的度假酒店，春节假期价格在四五千元，2月中下旬则回落至一两千元，错峰出游可以有效降低出游成本。

如今，戴家巷里火锅店、文创店生意红火，物业价值大幅提升。2023年戴家巷还荣获住房和城乡建设部颁发的中国人居环境奖。外地商人尤女士见证了戴家巷的蝶变：“2014年我刚来这里租房的时候，小区脏乱差。改造后的戴家巷有山城特色和历史记忆，吸引了大量游客，我也在这里开起了茶舍。”

　　　　铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档，构成牛肉火勺的内馅，这一份独特的鲜味，被发酵后的面团所包裹，在大火的炙烤下，火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用，产生酥皮，经过三至四次的翻转，每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩，一口咬下，层次丰富，“咔嚓”之间，表面酥皮的酥脆充满口腔，内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。