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　　　　此前，细菌和古菌互作产甲烷（被称为“互营代谢”）主要依赖于微生物之间的氢气、甲酸或电子传递，而此次发现的种间甲醇转移是一种新的菌群互作产甲烷模式。此外，嗜甲酸赵氏杆菌通过全新的甘氨酸—丝氨酸循环介导的代谢途径产生甲醇，也是首次在微生物细胞内发现。

寺庙僧人用这种陈芥菜卤干啥呢？治病，专治高热病症，如小儿“肺风痰喘”（小儿肺炎）以及化脓性呼吸系统疾病。这一点，已为医界所证实。比如，清代医家顾元交撰写的《本草汇笺》中说：“治肺痈，用百年芥菜卤久窨地中者，饮数匙立效。其义以芥菜辛温，得盐水久窨之气，变为辛寒，辛寒散痰热，芥菜主通肺也。”

　　　　主播 迟茜：哈尔滨规划展览馆，全面展示了这座城市从过去到现在的辉煌历程，以及未来的美好蓝图。站在这里穿越时空，我看到了哈尔滨从一个小渔村成长为现代化大都市的壮丽轨迹。哈尔滨这颗镶嵌在松花江旁的璀璨明珠，将续写它的冰雪传奇。