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值得注意的是，我国居民的烹调油摄入量多于牛奶的摄入量。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，中国居民每标准人日烹调油摄入量为43.2克，远超推荐量。据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，标准人指18岁从事轻体力活动的男子，根据中华人民共和国卫生行业标准《中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分：宏量营养素》（WS/T578.1-2017），其能量需要量为2250千卡。
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当前，我国消费市场正处于潜力释放、品质升级、方式变革的关键时期。从消费潜力看，我国中等收入群体规模超过4亿人，是全球最大和最有潜力的消费市场，居民消费占GDP比重约为40%，相较于发达经济体仍有10个至20个百分点的增长空间；从品质升级看，消费市场呈现智能化、个性化、绿色化的发展态势；从消费方式变革看，线上线下联动、多元化场景消费逐步成为主要方式。
香港最新最准最全资料网在北京，国庆期间60个重点商圈客流量达4573万人次，同比增长19.7%，祥云小镇商圈、西单—金融街商圈、双井商圈消费金额同比分别增长7倍、2.7倍、1.7倍，重点监测的新首钢园商圈、昌平新城商圈、河滩商圈客流量同比分别增长52.7%、41.5%、36.4%。在上海，国庆期间36个重点商圈进店线下客流总量达到3449万人次，同比增长9.8%；25个商圈客流实现增长，淮海中路、真如、北外滩等16个商圈客流同比增长超10%。
