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　　　　修筑于隋代的通济渠堤坝被后人称为“隋堤”。千百年来，关于隋堤景致的描写，常在文学作品中出现。杜牧《隋堤柳》诗中写道：“夹岸垂杨三百里，只应图画最相宜”，盛赞隋堤美景。当春日来临时，乘车顺着大运河泗县段堤坝蜿蜒而下，碧波两岸杨柳依依，“隋堤烟柳、通波千里”的景象依然可见。如今，古韵悠然的河道仍旧为两岸的农田灌溉发挥着积极作用，用水的灵秀滋润着流域周边的人们，也孕育了这方水土丰美而醇厚的文化。

值得注意的是，相比此前的征求意见稿，《办法》进一步细化了贷款集中度比例要求，优化单户贷款余额上限标准。根据规定，小额贷款公司对同一借款人的各项贷款余额不得超过其上年末净资产的10%，对同一借款人及其关联方的各项贷款余额不得超过其上年末净资产的15%。网络小额贷款公司对单户用于消费的贷款余额不得超过人民币20万元，对单户用于生产经营的各项贷款余额不得超过人民币1000万元。

　　　　苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。