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　　　　本报北京9月26日电（记者齐芳）尽管17世纪微生物才被发现，但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了，而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”，进行了系统性古微生物基因组研究，厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。

在出圈和流量的浪潮下，山西文旅取得了骄人的成绩。三大世界文化遗产犹如三颗璀璨的明珠，闪耀在世界文化的天空。平遥古城以其完整的古城风貌向世人展示着明清时期的城市格局；云冈石窟那精美的佛像雕刻，让人惊叹于古代佛教艺术的辉煌；五台山作为佛教圣地，吸引着无数信徒和游客前来朝拜和游览。三个热点旅游门户，如同三张热情的请柬，吸引着四方来客。而三个一号旅游公路，则像蜿蜒的丝带，将山西的美景串联起来，让游客能够更加便捷地领略山西的魅力。

　　　　美国北卡罗来纳大学教堂山分校团队此次设计了一个“安慰剂镇痛效应”小鼠模型，以研究疼痛缓解是如何介导的。研究团队让小鼠与地面温度不同的两个房间条件性相关，一个热度舒适，另一个非常热。这些条件性小鼠暴露在更热的地面后，会在凉的地面上停留更长时间，说明它们预期这能缓解疼痛，而且它们的缓解疼痛行为（如舔脚）也会减少。