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这节目把7集分成7个与中国美食密切关联的时空场景,比如厨房、菜市场、田园、海外中餐厅……美食在菜谱之外的叙事方式,承载了地理气候、风俗礼仪、人间百态。我最感兴趣的是第五集,讲的是县城。毕竟,从出生到18岁离家上大学,我一直生活在县城。
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非遗和日常生活形成更加紧密的连接。陈彬斌提及今年春节网上一个热议的话题——过年的仪式感是非遗给的,他介绍,春节期间全国共举办非遗活动4.54万场,这个热度从春节开始一直延续到今天,“像淄博烧烤到天水的麻辣烫,从广西的螺蛳粉到福建的沙县小吃,舌尖上的非遗充实了大家的胃,也温暖了大家的心。”
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