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新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品,且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪,源自开菲尔酸奶,由开菲尔粒(类似酒曲)在奶中发酵而成;该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》,并获得Nature研究亮点报道。之后,研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释;尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针,从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌,使得第一例古代全基因组研究成为可能。
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春节假期,福州马尾至马祖“小三通”客运航线迎来两岸同胞返乡、探亲、旅游的热潮。据福州海关所属马尾海关介绍,2024年全年,马尾海关监管服务该航线航班972艘次、出入境旅客2.7万人次,同比分别增长82.7%和35.2%,客运航线不断加密班次,实现每日两进两出,便利两岸同胞往来。今年春运以来,旅客流量明显增长,每天通关的旅客是平时的数倍。
最新一组三中三免费公开中国青年报客户端杭州12月13日电(中青报·中青网记者 慈鑫)正在杭州举行的2024世界羽联年终总决赛今天进入小组赛的最后一个比赛日。在刚刚结束的一场混双比赛上,中国选手郑思维/黄雅琼直落两局战胜中国台北选手杨博轩/胡绫芳,以2胜1负的战绩从小组出线。