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　　　　日常生活中的豆类有很多种，中国疾控中心营养与健康所营养与健康教育室副研究员丁彩翠介绍，按照营养成分分类，大豆类蛋白质含量高，大豆包括黄豆、黑豆和青豆3种；杂豆类碳水化合物含量高，杂豆包括赤豆、绿豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、芸豆等。国民营养健康指导委员会所要求的“增豆”主要是指增大豆。

在2021年以前，但家庙河的面貌与他当时所见的截然不同。但家庙河曾年久失修，河道淤塞，水系不畅，岸线绿化率低，生态环境较差。护河员戴光龙回忆起往昔，不禁感叹：“以前这个河是脏乱差，严重得很。”村民张维林也称：“当时，白色的泡沫漂得到处都是。”

　　　　俗话又说，“未有珠三角，先有西樵山”。作为四五千万年前因火山爆发而形成的死火山，其优质石料一直为当地人所利用，西樵山也享有“珠江文明灯塔”的美誉。然而，西樵山上的人类采石史到底可以追溯到什么年代，一直是个未解之谜。