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由量子之歌与灼识咨询联合发布的《2023年中国中老年服务市场白皮书》把银发经济称作是“耀眼的黄金赛道”,白皮书对5710名中老年消费者进行了调查,结果显示,包括运动健身、兴趣爱好培训、旅游在内的“精神类消费”是超半数中老年群体喜欢的消费方式。值得注意的是,仅有18.1%中老年人认为“精神消费费用高”是一个痛点,这反映出中老年群体在精神娱乐领域拥有巨大的消费潜力和广阔的市场空间。
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南宋时期,有个叫林洪的读书人,中过进士,擅长诗文书画,但青史留名是因为他是个“吃货”,著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇,其做法中提到“酱油”,是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
49图库香港资料中心官网如今,放眼全国,冰雪运动的普及程度达到历史新高,冰雪文化的创新表达也已广泛存在于人民群众的冬季日常中。从故宫雪景爆红网络,到哈尔滨冰雪大世界吸引全球游客,再到各地兴起的冰雪嘉年华,冰雪文化已不再局限于竞技体育,而是成为一种可触摸、可体验、可融入的寻常生活点滴。中国旅游研究院发布的中国冰雪旅游发展报告(2025)显示,2024—2025冰雪季,我国冰雪休闲旅游有望达5.2亿人次,旅游收入有望超过6300亿元。这不仅是对体育产业和体育经济的推动,更是冰雪文化走向日常化的缩影。以“冰城”为例,这座城市冬季平均气温接近零下二十摄氏度,却凭借冰雪经济带动了文化旅游热潮。游客们不只是来赏冰雕、滑雪,还体验东北大集、吃东北烤肉。冰雪文化的魅力,在于它改变了生活、创造了生活。