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　　　　中国工程院院士任发政介绍，自2015年起，其团队就联合得益乳业团队开展菌株筛选工作，深入广西巴马长寿区，构建菌株库。经过长达9年的科学研究，进行了数万次的菌株筛选实验，成功构建了庞大的本土菌株库，并利用高通量筛选技术从采集的数万菌株样品中逐步筛选出1株最优菌株，命名为“IU-100”，完全拥有自主知识产权。该菌株添加到乳制品中，经过复杂的安全试验和临床试验，最终成就了得益乳业此次面市的“畅润IU-100益生菌酸牛奶”。

近几年来，有态度、年轻化、重视健康等新消费需求已渐成大势，为企业告别低效价格战和无效内卷开辟了新空间。彭滨认为，放眼未来消费转型和升级趋势，快消品行业在个性化营养定制、健康睡眠助力、抗衰老补充、心理健康提升、膳食改善等方面，持续开发产品功能，提升品牌价值大有可为。

　　　　秋去春来的候鸟式生活改变了菇民的年节习俗，加之贫苦菇民普遍缺少文化知识，他们常将香菇收成好坏、自身安危等未知情况寄托于神祇庇佑，形成菇民群体特有的信仰崇拜。菇神庙是举行大型祭祀活动、演出酬神庙戏以及菇帮首领处理相关事务的重要场所，大多由菇民集资合建，比如庆元西洋村、龙泉凤阳山、景宁英川等地都建有菇神庙。村落神殿自明清以来广泛建于菇民区，专供菇民外出制菇和下山返乡祭祀所用，基本是一村一殿，大的有40~50平方米，小的仅有2~3平方米。菇山神坛是菇民在菇寮内临时供奉菇神的场所，菇民晨昏皆祭拜，不敢怠慢。菇民通常择吉日（农历每月十四和二十九）在菇山举行祭拜仪式，“蕈山话”称为“过旦”“过节”或“奉师傅”。“过旦”仪式甚为庄重，由菇民推举的理事人主持，其他菇民必须保持沉默，待仪式结束后方可说话。理事人将米饭和猪肉等祭祀用品分别摆放在山魈位和神坛位，吉时一到便开始念祷告文，内容大多是祈求风调雨顺、感谢神灵庇佑之类的话语。菇民因信仰崇拜产生不少其他禁忌用语，例如称菇神为“师傅”，菩萨为“泥块”，神仙为“白嘴身”，鬼为“祟”，山魈殿为“主人宫”，佛香为“葱”等。